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鲜菊花的营养价值

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来源:互联网发布时间:2018-03-05 01:12:41评论:0  围观:

鲜菊花是一种药用价值比较高的花,在每年9月和10月的时候会盛开,这个时候将鲜菊花采摘下来,可以用来治疗很多的疾病。一般我们会将鲜菊花用来泡茶喝是比较好的。下面我们一起来看看鲜菊花对我们人体到底有哪些好处吧。

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鲜菊花的营养价值

鲜菊花的主要成分有挥发油(0.20-/0-0.85%)、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物。挥发油主要有龙脑、樟脑、菊酮和醋酸龙脑酷等成分,黄酮类成分有木樨草素、芹菜素、刺槐素等。此外,菊花中还含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等。杭白菊中维生素E含量较高。

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鲜菊花的功效与作用

鲜菊花味微辛、甘、苦,性微寒。能疏散风热,清肝明目,平肝阳,解毒。用于感冒风热,发热头昏;肝经有热;目赤多泪,或肝肾阴虚,眼目昏花;肝阳上亢,眩晕头痛;疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。

1.降血压

鲜菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。

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2.明目

鲜菊花除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常可以泡一杯菊花茶来喝,能消除眼睛疲劳。如果每天喝3-4杯的菊花茶,对恢复视力也有一定作用。

3.提神

鲜菊花是一种神经强壮剂,能增强毛细血管的抵抗力,可延缓衰老,增强体力。菊花有良好的镇静作用,经常食用能使人肢体轻松,醒脑提神。

鲜菊花的做法大全

1、菊花雪梨茶

食材用料:干枸杞10粒、杭白菊20朵、雪梨1个、水1000ML、冰糖20克。

做法:

(1)雪梨洗净去皮,去核切成小块。

(2)水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟。

(3)将煮过的菊花过滤掉,留菊花水。

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